Ночью в Москве: 
Тортик "Черепаха"
Поварёнок 3 уровня
Добавить в кулинарную книгу 
Распечатать
| Категория: | Рецепты > Десерты > Без выпечки |
| Добавлено: | 2015-05-09 01:21:27 |
| Время приготовления: | неизвестно |
| Кол-во порций: | 1 порций |
| Кухня | 104 |
Мини-рулеты  |
6 шт |
| Творог | 300 г |
| Клубника |
500 г |
| Сахар | 70 г |
| Желатин | 10 г |
| Сливки | 200 мл |
| Банан | 1 шт |
| Ну невозможно оторваться - такой вкусный этот тортик! Его хочу посвятить двум девочкам-красотулькам: Катюше и Ульяночке, а также их мамочке Олечке-Pachituschke. |
Сначала замачиваем желатин ( в холодной кипяченой воде на 40 минут). Затем прогреваем его на водяной воде и охлаждаем. Творог протираем через сито, добавляем сахар, размороженные ягоды, охлажденный желатин и все перемешиваем. Ставим минут на 20 в холодильник. Взбиваем сливки и добавляем в творожно-клубничную массу. Затем берем посуду круглой глубокой формы, выстилаем внутри пленкой и выкладываем нарезанные ломтики мини-рулетов. На них выкладываем творожную массу и выдерживаем в холодильнике не менее 3 -4 -х часов. Затем переворачиваем на блюдо, снимаем пленку и украшаем: из банана делаем "голову", "лапки", "хвост". "Шляпка" - зонтик для коктейлей, "глазки" - гвоздички, "ротик" - кожура редиса. Очень советую попробовать - оболденно вкусно!!!!
)
){kind=avatar}
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
