Вечером в Москве: 
Улитки с маком
Поварёнок 3 уровня
Добавить в кулинарную книгу 
Распечатать
| Категория: | Рецепты > Десерты > Печенье с начинкой |
| Добавлено: | 2015-05-09 11:54:47 |
| Время приготовления: | неизвестно |
| Кол-во порций: | 1 порций |
| Мука | 2 стак. |
| Яйцо | 3 шт |
| Масло сливочное | 120 г |
| Сахар | 1 стак. |
Мак  |
1 стак. |
| Шоколад темный | 1 ломт. |
| В журнале «Все для женщины» увидела рецепт этих чудных улиточек и, конечно, не могла не испечь их. Равнодушными мои улиточки не оставили никого. А если лепить их вместе с детишками, то это принесет Вам еще больше приятных и веселых минут. |
Мак замочить на 40 минут. Затем воду слить.
Тем временем готовим тесто.
Одно яйцо отварить вкрутую, растереть и смешать с двумя сырыми желтками.
Добавить сахар и взбивать 10 минут (у меня хороший миксер, поэтому взбивала около 5 минут).
Ввести в смесь половину муки, масло, затем оставшуюся муку.
Замесить тесто, раскатать в длинную ленту. Разделить на две части.
Первую часть нарезать полосками длиной по 7 см.
Каждый отрезок раскатать и положить на него мак. Свернуть рулетиком.
Этот рулетик прикрепить к улитке.
Слепите улиткам глазки, рожки и ротик, чтобы они были как настоящие :-)
Аккуратно выложить улиток на смазанный маслом противень и выпекать примерно 15 минут.
Готовых улиток остудить и подкрасить им рожки растопленным шоколадом.
Мои улитки, почему-то немножко подтаяли в духовке и прилегли отдохнуть. Но все равно было вкусно и интересно…
Приятного аппетита и хорошего настроения Вам и Вашим деткам 
)
){kind=avatar}
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
...
