Вечером в Москве: 
Печенье "Весеннее настроение"
Поварёнок 3 уровня
Добавить в кулинарную книгу 
Распечатать
| Категория: | Рецепты > Десерты > Печенье с начинкой |
| Добавлено: | 2015-05-09 12:10:52 |
| Время приготовления: | 90 минут |
| Кол-во порций: | 4 порций |
Мука  |
300 г |
| Масло сливочное | 150 г |
| Сахарная пудра | 2 ст. л. |
| Яйцо | 1 шт |
| Белок яичный | 1 шт |
| Разрыхлитель теста | ч. л. |
| Ванилин | по вкусу |
| Варенье | по вкусу |
| Весна - это прекрасное время года, когда появляются первые цветочки, на деревья распускаются листочки, солнышко пригревает сильнее... Так почему бы нам не попить чай с весенним печеньем-цветочками?;-) Присоединяйтесь к чаепитию! :-) |
Масло растереть с сахарной пудрой. Добавить яйцо и всё хорошо перемешать миксером.
Далее всыпать разрыхлитель теста, ванилин, муку и замесить тесто.
Тесто раскатать в пласт и вырезать кружочки (я вырезала пробкой от минералки). Из кружочков сформировать наши весенние цветочки))) И отправляем в духовку.
Тем временем взбиваем белок и чуть-чуть добавляем в него сахарной пудры. Взбиваем до крепкой пены.
Наше печенье достаем из духовки. Лепестки смазываем взбитым белком, а серединку цветочка оформляем земляничным вареньем.
Ставим обратно в духовку до того момента, чтобы белок стал коричневым (где-то минуты на 3).
Достаем из духовки уже готовое печенье и можно приступить к весеннему чаепитию!!! :-)
Приятного Вам чаепития от Nienulka!!! :-)
)
){kind=avatar}
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
