Ночью в Москве: 
"Букет маме Олега"
Поварёнок 3 уровня
Добавить в кулинарную книгу 
Распечатать
| Категория: | Рецепты > Десерты > Пирожные и вафли |
| Добавлено: | 2015-05-09 13:30:17 |
| Время приготовления: | 30 минут |
| Кол-во порций: | 20 порций |
| Маасло сливочное | 120 г |
| Белок яичный | 120 г |
| Крахмал картофельный | 100 г |
| Мука пшеничная | 50 г |
| Сахарная пудра | 120 г |
| Ванилин | по вкусу |
Цветки  |
20 шт |
| 7 апреля в Армении празднуется еще один весенний женский праздник - День материнства, красоты и весны. 7 апреля было выбрано для празднования не случайно. По григорианскому церковному календарю именно в этот день Архангел Гавриил явился Деве Марии с вестью о том, что она станет матерью. Ребенок зачатый в этот день родится на Рождество. Отсюда этот день и есть Благовест - Благовещение Пресвятой Богородицы. В этот день дарят цветы и улыбки, выражают свою любовь и уважение. И это лишь малость из того, чем мы обязаны самому дорогому человеку — маме. |
Рецепт-посвящение Олегу, рецепт светлому и веселому Человеку.
Пишу и плачу...
У нас продаются съедобные цветы в таких упаковках.
Можно собрать отцветающие цветки фиалок и высушить их, а потом использовать.
Белки взбить, добавить все ингредиенты. Смешать и замесить лопаточкой, чтобы не было комочков.
Часть теста подкрасить, для листиков.
Выложить по чайной ложке теста, ложкой сформировать круг.
Сверху по цветочку (предварительно их помыть и обсушить).
Поставить в разогретую духовку, печь 5-7 мин. при 180* C до образования каемочки.
Сразу выложить вафельки на скалку, для придания формы.
Присыпаем сахарной пудрой, прикрыв цветы стаканом.
Можно подать с мороженым.
Маме Олега Aron-Space посвящается. Светлая ему память...
7 апреля - день памяти Олега на "Поварeнке". Давайте все вместе проводим Олега в его последний путь...
)
){kind=avatar}
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
