Вафли-трубочки "Лакомка"
Категория: | Рецепты > Десерты > Пирожные и вафли |
Добавлено: | 2015-05-09 13:32:11 |
Время приготовления: | неизвестно |
Кол-во порций: | 1 порций |
Кухня | 59 |
Яйцо | 4 шт |
Сметана | 5 ст. л. |
Мука пшеничная | 4 ст. л. |
Крахмал | 2 ст. л. |
Сахар | 1 стак. |
Соль | по вкусу |
Bкусно-хрустящие, к чаю - отличный десерт (для вафельницы-формы). |
Разбить яйца в миску.
Добавить сахар и размешать до растворения сахара.
Добавить сметану и перемешать при помощи венчика.
Всыпать муку и крахмал, поочереди, мешая венчиком до однородного состояния.
Вафельницу разогреть (можно выпекать и в духовке на пергаменте, выкладывая на растоянии по 1 ст. л.).
Вылить 1 ст. л. в форму и сразу же прижать крышкой.
Вот такие получаются.
Затем смазать каждую сметаной или вареньем, накладывая одну на другую, разрезать.Для трубочек ещё горячие свернуть в трубочку.
Вот разрезанные на ромбики.