Сегодня: MSK: Курсы: 92.26 руб (-0.33)99.71 руб (-0.56) Нефть: Погода: Ясно Вечером в Москве: 6 °C..8 °C Виджет В избранное PDA @ - Почта

Брауни "С Новым Годом"


Брауни
Категория: Рецепты > Десерты > Пирожные и вафли
Добавлено: 2015-05-09 13:54:48
Время приготовления: 100 минут
Кол-во порций: 10 порций
Ингридиенты для приготовления
Мука 150 г
Яйцо 3 шт
Сахар 200 г
Масло сливочное 150 г
Какао-порошок 5 ст. л.
Ванилин 1 г
Соль по вкусу
Разрыхлитель теста 1 ч. л.
Сыр творожный 2 шт
Молоко 1 ст. л.
Сахарная пудра 100 г
Личные впечатления о рецепте
Всех поварят, гостей нашего замечательного сайта, администраторов, модераторов и вообще всех-всех-всех с Новым годом!!!! УРРРРЯЯЯЯЯЯ!!!
Пошаговое приготовление

Ингредиенты теста и начинки.

Ингредиенты помадки.

Готовим тесто. Сливочное масло надо растопить в микроволновке.

Яйца взбиваем с сахаром около 2 минут, затем, продолжая взбивать, вливаем остывшее масло.

Всыпаем муку, щепотку соли, какао и разрыхлитель. Миксером взбиваем до однородности.

Форму диаметром 26 см выстилаем пекарской бумагой.

Две трети теста выливаем в форму.

Наполняем кондитерский шприц сыром "Альметте".

Для сладкоежек можно смешать миксером или ложечкой сыр с сахарной пудрой, по вкусу! Т.е. добавили пудры, размешали, лизнули, подбавили еще пудры - и так до желаемого результата.

Равномерно (ну, или как получится) выдавливаем сыр на тесто.

Получаем вот такую красотищу!

Выравнивать не обязательно!

Теперь аккуратненько, по ложечке, выливаем оставшееся тесто.

Вот что получилось.

Легонько, слегка касаясь поверхности, размазываем тесто по сыру.

Ну как?

По-моему, отлично!

Отправляем в предварительно разогретую до 180С духовку.

На часок. Передерживать не надо - получится сухой и невкусный.

Вынули, вдохнули аромат, завязали нос полотенчиком и ни в кое случае не режем и не откусываем!

Готовим помадку.

Масло, молоко, какао (2ст.л.) доводим до кипения, в микроволновке.

Получается очень густое какао.

В горячую смесь начинаем сыпать сахарную пудру. У меня ушло 100г. Смотрите сами. Помадка должна быть довольно густой, но текучей!

Впоследствии она застынет.

И поливаем наш "Брауни".

Вот так. Блестяще!!!

В прямом и переносном смысле.

Украшаем сахарной пудрой,

отрезаем кусочек

и угощаем!!!

Храните, если будет что, в холодильнике.

Но перед подачей обязательно подержите при комнатной температуре хотя бы полчаса, тортик, помадка и начинка "оттают" и будут нежными, а то сразу из холодильника они какие-то "дубовые".


← Предыдущий рецептСледующий рецепт →

  • Комментарии (0)
avatar

Введите ссылку

Введите текст ссылки

Введите ссылку

Введите ссылку (youtube.com)

Войдите через социальную сеть
или анонимно
Создавать опрос могут только зарегистрированные пользователи.

Идёт загрузка...

Никто ещё не оставил комментариев, станьте первым.


Груши в слойке
Груши в слойке

Отличный рецепт, когда хочется чего-то вкусненького и слоененького!

    30 минут Читать далее
Пирожное "Картошка" с орехами и семенами льна
Пирожное "Картошка" с орехами и семенами льна

Можно обойтись только грецкими орехами (без семян льна), но так полезнее! Время...

    неизвестно Читать далее
Пирожное
Пирожное "Фруктовое облако"

Приготовление навеяло купленное в кафе пирожное.

    15 минут Читать далее
Эклеры
Эклеры "Сладкоежка"

Обожаю эклеры! Сделала их первый раз, получилось очень вкусно!!!

    неизвестно Читать далее
Корзиночки с творожно-сливочным кремом и ягодами
Корзиночки с творожно-сливочным кремом и ягодами

Отличный десерт с летними ягодами и нежным творожным вкусом.

    60 минут Читать далее
Пирожное "Картошка" из печенья
Пирожное "Картошка" из печенья

Знакомое всем с детских лет пирожное "картошка" - прекрасный десерт...

    35 минут Читать далее
Пирожное
Пирожное "Ракушка на звезде"

Сладкие пирожные.

    неизвестно Читать далее
"Амур"

Приятен для свиданий, легок в приготовлении. Успех гарантирован.

    90 минут Читать далее

Доска бесплатных объявлений России.


Объявления на NewsRbk board Добавить объявление



Самое читаемое

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни

Развернуть весь список

Автомобили с пробегом

Hyundai - Tucson Hyundai - Tucson

2017 г.вып, 1600 см3, 175л.с.

0 км

цена: 1 690 000 руб

Hyundai - Tucson Hyundai - Tucson

2016 г.вып, 2000 см3, 185л.с.

32 955 км

цена: 1 338 000 руб

Audi - Q7 Audi - Q7

2007 г.вып, 3600 см3, 278л.с.

176 700 км

цена: 850 000 руб

ГАЗ - ГАЗель 3302 ГАЗ - ГАЗель 3302

2006 г.вып, 2800 см3, 140л.с.

280 000 км

цена: 300 000 руб

KIA - cee'd KIA - cee'd

2008 г.вып, 1400 см3, 109л.с.

88 907 км

цена: 370 000 руб

Погода в Москве - сегодня


Москва
Ясно 29 марта в пятницу
Вечером 6 °C..8 °C
ветер 0 – 2 м/c юго-восточный

Малооблачно 30 марта в субботу
Ночью 5 °C..7 °C
ветер 0 – 2 м/c юго-западный

Ясно 30 марта в субботу
Утром 8 °C..10 °C
ветер 0 – 2 м/c юго-западный

Облачно 30 марта в субботу
Днем 12 °C..14 °C
ветер 1 – 3 м/c юго-западный

Киев
Ясно 29 марта в пятницу
Вечером 8 °C..10 °C
ветер 0 – 2 м/c юго-западный

Ясно 30 марта в субботу
Ночью 6 °C..8 °C
ветер -1 – 1 м/c юго-западный

Облачно 30 марта в субботу
Утром 8 °C..10 °C
ветер 1 – 3 м/c южный

Облачно 30 марта в субботу
Днем 18 °C..20 °C
ветер 2 – 4 м/c южный

Минск
Ясно 29 марта в пятницу
Вечером 7 °C..9 °C
ветер -1 – 1 м/c южный

Ясно 30 марта в субботу
Ночью 4 °C..6 °C
ветер 0 – 2 м/c южный

Пасмурно 30 марта в субботу
Утром 7 °C..9 °C
ветер 2 – 4 м/c южный

Пасмурно 30 марта в субботу
Днем 15 °C..17 °C
ветер 2 – 4 м/c юго-западный

Погода в других городах

Курсы валют

22/03 23/03
USD
91,950 +0,662  92,612
EUR
100,365 -0,148  100,217
UAH
23,493 +0,301  23,793
CZK
39,438 +0,558  39,997
AZN
54,088 +0,389  54,478
GBP
116,878 +0,443  117,321
AMD
23,075 +0,208  23,283
KZT
20,376 +0,147  20,523
KGS
10,273 +0,074  10,347
CNY
12,752 -0,007  12,745
MDL
51,882 +0,336  52,217
XDR
122,032 +1,178  123,210
JPY
60,963 +0,167  61,130
БВК
21,743 +0,184  21,926
→ Информер курса валют

Поздравления на телефон


 

Рейтинг@Mail.ru