Ночью в Москве: 
Десертные тарталетки с лимоном и взбитыми сливками
Поварёнок 3 уровня
Добавить в кулинарную книгу 
Распечатать
| Категория: | Рецепты > Десерты > Пирожные и вафли |
| Добавлено: | 2015-05-09 14:18:39 |
| Время приготовления: | неизвестно |
| Кол-во порций: | 1 порций |
| Кухня | 64 |
| Мука | 2 стак. |
| Сахар | 1 стак. |
Масло сливочное  |
200 г |
| Лимон | 1 шт |
| Яйцо куриное | 4 шт |
| Сода | 1 ч. л. |
| Ванилин | по вкусу |
| Сливки | 300 мл |
| Сахарная пудра | по вкусу |
| Какао-порошок | по вкусу |
| Тарталетки с легким лимонным вкусом и нежными сливками.... Для конкурса "Королева фуршета" |
Замесить тесто:
-цедру лимона натереть на мелкой терке
-сок выжать
-размягченное сливочное масло растереть с сахаром, ванилином, яичными желтками, лимонным соком и цедрой
-вмешать муку, смешанную с содой
-яичные белки взбить в крепкую пену и осторожно подмешать в тесто
-формочки слегка смазать маслом
-тесто выложить в формочки выпекать в предварительно разогретой до 180° духовке до готовности
-взбить сливки с сахарной пудрой
-остывшие тарталетки (перевернуть) наполнить взбитыми сливками
-украсить сахарной пудрой и какао по желанию
Приятного аппетита!!!
)
){kind=avatar}
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
