Вечером в Москве: 
Шоколадное пирожное с персиково-творожной начинкой
Поварёнок 3 уровня
258 просмотров 
Добавить в кулинарную книгу 
Распечатать
Добавить в кулинарную книгу Распечатать
| Категория: | Рецепты > Десерты > Пирожные и вафли |
| Добавлено: | 2015-05-09 14:30:44 |
| Время приготовления: | 60 минут |
| Кол-во порций: | 8 порций |
Ингридиенты для приготовления
| Сахар | стак. |
| Яйцо куриное | 3 шт |
| Ванилин | 1 ч. л. |
| Мука пшеничная | 2 ст. л. |
| Крахмал | 3 ст. л. |
Ликёр  |
4 ст. л. |
| Разрыхлитель теста | 2 ч. л. |
| Творог |
200 г |
| Персик | 1 бан. |
| Какао-порошок |
2 ст. л. |
| Сахарная пудра | 2 ст. л. |
| Сливки |
400 мл |
Личные впечатления о рецепте
| Очень нежное и ароматное пирожное, дочка сказала"Супер" |
Пошаговое приготовление
Взбить яйца, сахар, ванилин и ликeр. Добавить муку с крахмалом, разрыхлитель и какао. Всe перемешать и выпекать в смазанной форме при Т-180 -190 гр. 25 -35 мин. Пока корж выпекается взбиваем сливки, сах. пудру, добавляем творог, ликeр, сироп и несколько персиков до однородного состояния. Корж(я выпекала в прямоугольной форме)разрезать пополам, промазать как следует начинкой, сверху положить второй корж, тоже промазать. Поставить в холодильник на час, чтобы пропитался. Затем достать, порезать на квадратики и сверху каждого положить дольку персика. Приятного аппетита.
)
){kind=avatar}
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
...
