Трубочки с сливочным кремом
Категория: | Рецепты > Десерты > Пирожные и вафли |
Добавлено: | 2015-05-09 14:42:58 |
Время приготовления: | 60 минут |
Кол-во порций: | 12 порций |
Мука пшеничная | 200 г |
Сахарная пудра | 440 г |
Яйцо куриное | 12 шт |
Молоко | 240 мл |
Ванилин | 2 пакет. |
Сливки | 1 пакет. |
Такие трубочки готовила моя мама. Очень вкусно. |
[size=18 ][/size]Яйца взбивают с 200 г сахарной пудры, добавляют муку, ванилин, тщательно перемешивают и раводят молоком.
Из полученного теста выпекают тонкие блинчики диаметром 8 -10 см и в горячем виде быстро сварачивают их в конусообразные трубочки. Охлаждают.
Крем: сливки взбивают и перемешивают с оставшейся сахарной пудрой. Наполняют готовые трубочки кремом выпущенным из кондитерского мешка с зубчатой насадкой.
Приятного чаепития. Надеюсь вам понравится. [size=18 ][/size]