Кокосово-сырные пирожные
Категория: | Рецепты > Десерты > Пирожные и вафли |
Добавлено: | 2015-05-09 14:43:30 |
Время приготовления: | 30 минут |
Кол-во порций: | 10 порций |
Кухня | 104 |
Стружка кокосовая | 50 г |
Сахар | 50 г |
Сыр голландский | 50 г |
Яйцо | 2 шт |
Дождливым осенним вечером так приятно выпить чашку-другую горячего чая с чем – нибудь вкусным, но при этом малокалорийным и невредным для фигуры. Например, с таким кокосовым…в меру сладким, слегка солоноватым и без грамма муки пирожным ))) |
Сыр натрите на мелкой тёрке
Если хотите, можно использовать натёртую мякоть свежего кокоса, я добавляла готовую кокосовую стружку
Яйца взбить с сахаром в течении 4 минут на большой скорости. Добавить к ним сыр, кокосовую стружку и хорошо перемешать.
Заполните маленькие бумажные формочки для кексов сырно – кокосовой массой. Поставьте их на противень, выпекайте при 160 * С 15-20 минут до золотистого цвета.
Подавайте к чаю или кофе в холодном или горячем виде. Приятного чаепития!!!