Ночью в Москве: 
Пирожное "Лебеди"
Поварёнок 3 уровня
Добавить в кулинарную книгу 
Распечатать
| Категория: | Рецепты > Десерты > Пирожные и вафли |
| Добавлено: | 2015-05-09 14:48:22 |
| Время приготовления: | 60 минут |
| Кол-во порций: | 1 порций |
| Вода | 1 стак. |
| Масло сливочное | 100 г |
| Соль | 1 ч. л. |
| Мука | 1 стак. |
| Яйцо | 4 шт |
| Крем | по вкусу |
| Обычное заварное пирожное, но оформленное в виде лебедя |
В кастрюльку налить стакан воды, положить соль, масло - вскипятить, всыпать муку и, быстро мешая ложкой, заварить тесто в течение нескольких минут. Немного охладить и постепенно ввести яйца (2 и ещe 2 ). На слегка смазанный растительным маслом противень выдавить через кондитерский пакет (или полиэтиленовый пакет) шарики и завитки в виде двоек (это шейки лебедей). Печь 25 -30 мин. Шарики должны подрумяниться. Готовые шарики разрезать пополам. Одну половинку ещe раз пополам - это крылья. Целую половинку наполняем любым кремом, втыкаем шейку (двойку), по бокам втыкаем крылышки (четвертинки). На блюдо наливаем желе (смородиновое или яблочное из пакетика), оно застывает. Расставляем наших птичек. Красота! И польза для организма женского. Ведь, как сказал Карлсон, "От тортов не толстеют". Кушайте на здоровье!
)
){kind=avatar}
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
...
