Моей любимой едой из рыбных субпродуктов является печень налима жареная. Сейчас я поделюсь с вами кулинарным рецептом этого весьма полезного блюда. Начинаем мы с того, что покупаем необходимое количество печени налима в магазине, хорошенько промываем её. Теперь помещаем печень в кастрюлю с кипящей водой и варим её в течение примерно 10-15 минут. Минут через 7 после начала закипания помещаем в кастрюльку мелко порубленную зелень, лавровый лист и соль по вашему вкусу. Когда печень налима полностью будет готова, достаём её из кастрюли и остужаем. Теперь перекладываем охлаждённую печень налима на раскалённую сковороду с маслом и обжариваем её со всех сторон до золотистости. После этого выкладываем печень на блюдо, украшаем зеленью, поливаем по желанию соком лимона или сбрызгиваем небольшим количеством уксуса. Теперь можем подавать наше блюдо на стол. Приятного вам аппетита!