Кулинарный рецепт Огуречный коктейль с креветками с фото
Категория: | Рецепты > Овощи > Блюда из огурцов |
Добавлено: | 2015-04-27 09:50:21 |
Время приготовления: | 20 мин |
Кол-во порций: | 4 порций |
Огурцы | 1 шт. |
Креветки | 200 гр |
Лук репчатый | 1 шт. |
Творожные сырки | 100 гр |
Чеснок | 1 зубч. |
Соль | по вкусу |
Перец черный молотый | по вкусу |
Очень красивая закуска для самых взыскательных гурманов! быстро и вкусно!! журнал |
Всего в одной порции
Вес: | 118.8 гр |
Калорийность: | 156.2 ккал |
Белков: | 13.8 гр |
Жиров: | 6.7 гр |
Углеводов: | 9.1 гр |
Соотношение Б/Ж/У: | 47 / 22 / 31 |
Соотношение Ун/Ус/Ув: | 31 / 0 / 69 |
Разделить огурец на равные толстые кусочки, см2-2,5. Сделать в каждом брусочке углубление, удалив сердцевину чайной ложкой. Измельчить мякоть огурца, добавить мелко нарезанный лук, чеснок, отварные измельченные креветки, сыр альметте. Перемешать. Приправить солью и перцем. Можно сбрызнуть лимонным соком. Заполнить полученной смесью огуречный брусок, украсить сверху целой креветкой.