Вечером в Москве: 
Кулинарный рецепт Малосольные огурцы сухой способ с фото
Поварёнок 3 уровня
478 просмотров 
Добавить в кулинарную книгу 
Распечатать
Добавить в кулинарную книгу Распечатать
| Категория: | Рецепты > Овощи > Блюда из огурцов |
| Добавлено: | 2015-04-27 09:50:26 |
| Время приготовления: | 40 мин |
| Кол-во порций: | 10 порций |
Национальная кухня
| Кухня | 101 |
Ингридиенты для приготовления
| Огурцы | 2 кг |
| Укроп | 2 гр |
Душистый перец  |
5 гр |
| Мята |
8 гр |
| Листья дуба | 5 гр |
| Тархун, эстрагон |
2 гр |
| Лимоны | 2 шт. |
| Соль | 3 стол.л. |
| Сахар | 1 чайн.л. |
Личные впечатления о рецепте
| Хрустящие малосольные огурчики и всего за полчаса! Быстротой приготовления. Рецепт узнала от подруги и решила попробовать, понравились огурчики все мом домашним и друзьям, теперь так и делаю |
Калорийность в одной порции
Всего в одной порции
| Вес: | 182.7 гр |
| Калорийность: | 30.2 ккал |
| Белков: | 1.5 гр |
| Жиров: | 0.2 гр |
| Углеводов: | 5.6 гр |
| Соотношение Б/Ж/У: |
21 / 2 / 77 |
| Соотношение Ун/Ус/Ув: |
91 / 0 / 9 |
Пошаговое приготовление
Слегка растолочь в ступе черный перец горошком с сахаром и солью С лимона снимаю цедру, тру на мелкой теркой и добавляю в смесь. Из очищенного лимона выжимаю сок. Мелко нарезаю укроп, мяту, листья дуба, эстрагон. Обрезаю кончики огурцов и складываю в высокую миску, крупные огурцы можно порезать. Обмакнуть кончики огурцов в смеси, потом выложить всю смесь на огурцы, вылить сок лимона, все перемешать, поставить в холодильник на 30 минут. Все огурцы готовы.
С какими напитками употреблять: С квасом и любыми закусками
)
){kind=avatar}
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
