Творожные вареники "Солнышко"
Категория: | Рецепты > Десерты > Творожные десерты |
Добавлено: | 2015-05-09 17:24:04 |
Время приготовления: | 30 минут |
Кол-во порций: | 1 порций |
Сахар коричневый | 3 ст. л. |
Творог | 250 г |
Яйцо | 1 шт |
Крупа манная | 3 ст. л. |
Мука | 1 ст. л. |
Персик | 150 г |
Кукурузные палочки | по вкусу |
Ванилин | по вкусу |
Они напоминают ленивые вареники, но намного нежнее и вкуснее. От них в восторге не только дети, но и взрослые. За рецепт спасибо ~Алёна~. |
Ингредиенты.
В творог кладем сахар, яйцо, манку, муку, ванилин и все хорошо перемешиваем.
Персики вынуть из сиропа и положить в сито. С них должен стечь сироп. Порежем их на не большие кусочки. Из кусочка теста сделать не большую лепешку, положить на серединку персик. И соединив края, сформировать шарик.
Довести воду до кипения, подсолить. Опускать шарики по несколько штук, чтобы они плавали свободно, и варить при небольшом кипении, примерно 5-6 мин, после того как они всплыли. Вынуть шумовкой на бумажное полотенце, чтобы стекла вода.
Кукурузные палочки мнем до мелкой крошки, прямо в пачке. Эту процедуру можно доверить детям. Думаю им это понравится. Рассыпаем тонким слоем и обваливаем в крошке 2-3 раза с не большим промежутком времени.
Дать остыть и можно кушать. Разрез.
Хочу преподнести этот десерт нашему солнышку, думаю многие со мной согласятся. Это для тебя Ренаточка ( Злата) и твоей красавицы дочки. И хоть сейчас мы общаемся меньше, по уважительной причине, все равно мне очень приятно, что ты моя подружка.
С наступающим тебя и твоих родных Новым годом!!!
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!