Творожная порционная запеканка "Завтрак любимой мамы"
Категория: | Рецепты > Десерты > Творожные десерты |
Добавлено: | 2015-05-09 17:27:43 |
Время приготовления: | неизвестно |
Кол-во порций: | 1 порций |
Творог | 400 г |
Яйцо | 1 шт |
Сахар | 4 ч. л. |
Ванилин | 1 г |
Какао-порошок | 1 ч. л. |
Клюква | 1 горст. |
Апельсин | 1 шт |
Этот завтрак я приготовила для своей любимой мамы, с которой мы живем далеко друг от друга. Наверное, так бы я еe и поздравила утром 8 марта, если бы мы были рядом. Угощайся, мамочка. |
В творог добавить яйцо, сахар и ванилин, все тщательно перемешать
Полученную массу разделить на неравные части, в меньшую часть добавить какао и хорошо перемешать до однородного цвета
Для начинки понадобится клюква и апельсин, клюкву промыть, апельсин нарезать небольшими ломтиками
Формы смазать сливочным маслом
Выложить на дно творог без какао, заполнить немного больше половины формы
Выложить несколько ягод
Вдавить их в творог, но не до дна
Выложить дольки апельсинов
Укрыть все слоем творога с какао
Выпекать в духовке, разогретой до 190 градусов, 20 минут, время зависит от размера вашей формы, как творог перестанет прилипать к пальцу и будет упругим при легком надавливании, завтрак готов.
Украсить можно ягодами и сахарной пудрой.