Лимоны, фаршированные йогуртовым кремом
| Категория: | Рецепты > Десерты > Творожные десерты |
| Добавлено: | 2015-05-09 17:29:08 |
| Время приготовления: | 30 минут |
| Кол-во порций: | 4 порций |
| Лимон | 4 шт |
| Твoрoг | 200 г |
| Йогурт | 1 стак. |
| Сливки | 1 стак. |
| Сахарная пудра | 5 ст. л. |
| Брусника | по вкусу |
| До весны ещe далеко, а так хочется чего-то солнечного, весеннего! Вот, попробовала внести капельку солнышка. |

Лимоны разрезаем вдоль, вынимаем мякоть.

Смешать йогурт, творог, сахар, добавить лимонный сок - 2ст.л.(отжатые из мякоти) и взбить миксером. Добавить горсточку брусники и перемешать, стараясь не раздавить ягоды.

Взбить сливки миксером до густой пены. Осторожно подмешать к творожно-йогуртовой смеси. Наполнить половинки лимонов получившимся кремом. Украсить наш десерт несколькими ягодками брусники.
Если бы была весна, можно было бы добавить мелиссы!!!
Приятного аппетита![size=18 ][/size]

Вечером в Москве: 
















































...