Лимоны, фаршированные йогуртовым кремом
Категория: | Рецепты > Десерты > Творожные десерты |
Добавлено: | 2015-05-09 17:29:08 |
Время приготовления: | 30 минут |
Кол-во порций: | 4 порций |
Лимон | 4 шт |
Твoрoг | 200 г |
Йогурт | 1 стак. |
Сливки | 1 стак. |
Сахарная пудра | 5 ст. л. |
Брусника | по вкусу |
До весны ещe далеко, а так хочется чего-то солнечного, весеннего! Вот, попробовала внести капельку солнышка. |
Лимоны разрезаем вдоль, вынимаем мякоть.
Смешать йогурт, творог, сахар, добавить лимонный сок - 2ст.л.(отжатые из мякоти) и взбить миксером. Добавить горсточку брусники и перемешать, стараясь не раздавить ягоды.
Взбить сливки миксером до густой пены. Осторожно подмешать к творожно-йогуртовой смеси. Наполнить половинки лимонов получившимся кремом. Украсить наш десерт несколькими ягодками брусники.
Если бы была весна, можно было бы добавить мелиссы!!!
Приятного аппетита![size=18 ][/size]