Корзиночки с кремом и засахаренными цветами
Категория: | Рецепты > Десерты > Творожные десерты |
Добавлено: | 2015-05-09 17:43:03 |
Время приготовления: | 60 минут |
Кол-во порций: | 10 порций |
Тесто пресное | 300 г |
Творог | 300 г |
Банан | 3 шт |
Йогурт | 200 мл |
Цветки | 15 шт |
Это по настоящему низкокалорийный десерт. В нем нет сдобы и сахара ( кроме цветов), но он изумительно вкусен и может удивить самого искушенного гурмана. Дети были в восторге еще и от того, что цветы можно кушать, они кстати являются неповторимой изюминкой этого десерта, так как даже в засахаренном виде сохраняют аромат. |
Предварительно засахариваем цветы, они должны высохнуть
Сначала готовим тесто, оно должно быть мягкое, но не липнуть к рукам
Делим тесто на кусочки и очень тонко раскатываем, а потом еще вытягиваем руками
Готовое тесто делим на части и каждый кусочек смазываем маслом
Выкладываем части теста в формы ( я использую чашки, но можно использовать силиконовые формы), так чтобы получилась форма корзинки. Выпекаем до золотистого цвета
Взбить бананы, творог и йогурт
Наполняем корзиночки кремом и украшаем цветами
Десерт готов!
Приглашаю на чай...