Ночью в Москве: 
Бананчик в творожке
Поварёнок 3 уровня
Добавить в кулинарную книгу 
Распечатать
| Категория: | Рецепты > Десерты > Фруктовые десерты |
| Добавлено: | 2015-05-09 18:13:13 |
| Время приготовления: | неизвестно |
| Кол-во порций: | 1 порций |
| Банан | 1 шт |
Творог  |
250 г |
| Мед | 1 ст. л. |
| Сахар | 1 ст. л. |
| Ванилин | пакет. |
| Желатин | 1 ст. л. |
| Шоколад | 20 г |
| Какао-порошок | по вкусу |
| Стружка кокосовая | по вкусу |
| Специально для моей привереды, которая очень любит бананы, но не очень жалует творог. В таком виде с радостью съела ровно половину и просила на завтра ей оставить кусочек, но видимо, придется завтра повторить десертик, так как все уже съедено сегодня. |
Желатин развести небольшим количеством (40-50 мл) теплой воды и растворить на водяной бане.
Творог перетереть и размешать с медом, сахаром, ванилином и кокосовой стружкой. Ввести желатин и хорошенько размешать.
Досточку застелить пленкой и выложить меньшую часть творожной массы по форме банана. В нее слегка притопить банан.
Выложить сверху оставшийся творог и разровнять поверхность, придавая форму банана.
Шоколад растопить на водяной бане, добавив чуточку молока, и с помощью пакета из бумаги нарисовать полоски на поверхности.
Присыпать какао-порошком.
Поставить в холодильник на часик.
Как десерт наш застыл, перекладываем на блюдо, нарезаем и зовем нашу детку. Моя была очень довольна.
)
){kind=avatar}
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
