Десерт "Банановые лодочки с вишней"
Категория: | Рецепты > Десерты > Фруктовые десерты |
Добавлено: | 2015-05-09 18:15:45 |
Время приготовления: | 25 минут |
Кол-во порций: | 2 порций |
Банан | 1 шт |
Вишня | 10 шт |
Белок яичный | 1 шт |
Сахар | 1 ст. л. |
Нежный, кисло-сладкий десертик на конкурс "Сладкий вкус лета" |
Банан разрезать вдоль и поперек, чайной ложкой вынуть немного мякоти, чтоб получились лодочки. Уложить их в смазанную сливочным маслом огнеупорную форму.
На каждую банановую лодочку усадить по несколько вишенок, предварительно вынув косточки.
Белок взбить в крепкую пену с сахаром и залить сверху вишенки. Поставить лодочки в разогретую до 180 градусов духовку на 15-20 минут до легкого зарумянивания безе.
Очень вкусненько получилось - сладенький банан, сладкое безе и кисленькая вишенка внутри. Рекомендую!