Ночью в Москве: 
Пирог кремово-яблочный
Поварёнок 3 уровня
185 просмотров 
Добавить в кулинарную книгу 
Распечатать
Добавить в кулинарную книгу Распечатать
| Категория: | Рецепты > Десерты > Фруктовые десерты |
| Добавлено: | 2015-05-09 18:24:34 |
| Время приготовления: | 50 минут |
| Кол-во порций: | 12 порций |
Национальная кухня
| Кухня | 89 |
Ингридиенты для приготовления
| Мука | 200 г |
Сахар  |
100 г |
| Творог | 100 г |
| Масло сливочное | 100 г |
| Разрыхлитель теста | 1 ч. л. |
| Соль | ч. л. |
| Яблоко |
700 г |
| Ванильный сахар |
1 пакет. |
| Сок лимонный | по вкусу |
| Изюм |
100 г |
| Коньяк |
2 ст. л. |
| Сметана |
250 г |
| Яйцо куриное |
2 шт |
| Крахмал |
2 ст. л. |
Личные впечатления о рецепте
| Сейчас самый сезон яблок! Приготовьте этот пирожок с нежной начинкой, и вы не останетесь равнодушными... |
Пошаговое приготовление
Приготовление: Масло смешать с мукой, творогом, сахаром, разрыхлителем, солью. Вымесить тесто. Оставить в холодильнике на 30 мин.
Изюм залить коньяком. Яблоки разрезать на 4 части, несколько четвертинок надрезать веером. Остальные четвертинки нарезать, потушить с лимон. соком, сахаром.
Раскатать тесто, выложить в форму. Выпекать 10 мин при 200 с. Вынуть из духовки. Выложить яблоки, изюм, яблоки-украшения.
Для заливки всe соединить и смешать. Пирог полить заливкой, выпекать 30 мин при 200 с. Готовый пирог посыпать сахарной пудрой.
)
){kind=avatar}
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
