Ночью в Москве: 
Десерт "Банановый рай"
Поварёнок 3 уровня
Добавить в кулинарную книгу 
Распечатать
| Категория: | Рецепты > Десерты > Фруктовые десерты |
| Добавлено: | 2015-05-09 18:25:06 |
| Время приготовления: | 30 минут |
| Кол-во порций: | 3 порций |
Банан  |
5 шт |
| Творожная масса |
600 г |
| Сливки |
150 мл |
| Сахар |
50 г |
| Шоколад черный |
50 г |
| Коньяк |
3 ст. л. |
| Джем | по вкусу |
| Банановый десерт с творожной пастой. Десерт вкуса сладких, спелых бананов со сливками с шоколадно - коньячным вкусом и клубничным джемом. |
Для этого десерта хорошо подошли зрелые бананы. Бананы спелые и сочные. И творожная паста.
Бананы очистить от кожуры, поломать на кусочки и загрузить в миксер. Один банан оставить. Творожную пасту положить туда же. ( Так лучше будет работать миксер ). Получилась однородная масса.
Сливки взбить с сахаром, добавить в них коньяк.
И опять взбить блендером.
Натереть шоколад на мелкой тёрке, а половину высыпать в сливки и перемешать.
Клубничный джем "Михеевъ".
Собирать десерт в широкие бокалы на длинных ножках. Творожно - банановую массу разложить на три порции оставляя сверху сантиметра 2 свободными для сливок. В кондитерский мешочек с наконечником загрузить сливки и выдавить на один край. Оставленный банан нарезать кольцами и обвалять их в тёртом шоколаде. Затем воткнуть шоколадные кольца в сливки. Остатками шоколада посыпать верх сливок. Клубничный джем выложить на свободный край бокала.
Красивый, банановый десерт так и манит, чтобы его съесть.
Но десерт на столько вкусный и ароматный, что мы будем наслаждаться и смаковать...
Пробуйте банановый десерт. 
Это действительно райское лакомство!!! 
Этот десерт нужно делать только из спелых бананов, а не из твёрдых.
)
){kind=avatar}
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
