Вечером в Москве: 
"Снежная" ягодка
Поварёнок 3 уровня
Добавить в кулинарную книгу 
Распечатать
| Категория: | Рецепты > Десерты > Фруктовые десерты |
| Добавлено: | 2015-05-09 18:36:05 |
| Время приготовления: | 15 минут |
| Кол-во порций: | 1 порций |
| Клюква | 50 г |
| Мед | 1 ч. л. |
| Сахарная пудра | 2 ст. л. |
| Спелая клюковка в меду и сахарной пудре. |
Клюкву вымыть и обсушить.
Добавить в клюкву 1 чайную ложку меда и осторожно размешать, так чтобы каждая ягодка была в меду.
Ягоды по одной разложить на сухую тарелку и дать меду обветриться 10 минуток.
Затем в эту же тарелку насыпать 2-3 столовых ложки сахарной пудры и осторожно вымешать ягоды в пудре, сначала ложкой, а потом, когда пудра достаточно прилипнет к ягодам, можно и рукой.
Обсыпать пудрой можно несколько раз, пока мед не впитает нужного количества пудры.
Такие ягодки с удовольствием кушают маленькие детки, мне пришлось сделать 3 захода, чтобы моя семья наелась :)
А вот так клюква выглядит в сахаре.
)
){kind=avatar}
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
