"Пьяная" клубничка
Категория: | Рецепты > Десерты > Фруктовые десерты |
Добавлено: | 2015-05-09 18:44:25 |
Время приготовления: | 20 минут |
Кол-во порций: | 4 порций |
Клубника | 500 г |
Лимон | 1 шт |
Сахар | 50 г |
Ликер | 60 г |
Сливки | 125 г |
Орехи | 1 ст. л. |
Скоро начнется клубничный сезон. Хочу поделиться рецептами из этой ягоды. |
Клубнику (самые красивые ягоды) разрезать пополам или на 4 части и поставить в холодильник.
Остальные ягоды размять, добавить сок лимона, сахар и довести до кипения. Затем протереть через сито, охладить, добавить ликер. Сливки взбить. Клубничное пюре разложить на 4 тарелки, сверху положить ягоды, украсить сливками, посыпать орехами и тут же на стол.