Ночью в Москве: 
Вишневый мусс
Поварёнок 3 уровня
214 просмотров 
Добавить в кулинарную книгу 
Распечатать
Добавить в кулинарную книгу Распечатать
| Категория: | Рецепты > Десерты > Фруктовые десерты |
| Добавлено: | 2015-05-09 18:44:27 |
| Время приготовления: | 60 минут |
| Кол-во порций: | 3 порций |
Ингридиенты для приготовления
Вишня  |
150 г |
| Крупа манная | 2 ст. л. |
| Сахар | 2 ст. л. |
| Кислота лимонная | по вкусу |
Личные впечатления о рецепте
| Любителям вишневых десертов, считающим калории, посвящается. Нежный и легкий десерт с ярким и богатым вишневым вкусом. Легко и быстро готовится, ещё быстрее исчезает с пиалы. |
Пошаговое приготовление
Вишню залить небольшим количеством воды (около 170 мл), проварить несколько минут до размягчения. Немного охладить, переложить вишню вместе с соком в блендер и измельчить до однородной массы. Добавить сахар и лимонную кислоту, довести до кипения. В полученный отвар тонкой струйкой ввести манку и, постоянно помешивая, проварить минут 15. Полученную смесь охладить до 35-40 градусов и взбить до образования густой пены. Разложить мусс в креманки, украсить свежими ягодами. По желанию можно полить вишневым сиропом. Приятного аппетита! 
)
){kind=avatar}
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
