Вечером в Москве: 
Закусочный рулетик из лаваша
Поварёнок 3 уровня
Добавить в кулинарную книгу 
Распечатать
| Категория: | Рецепты > Блюда из лаваша > Рулеты из лаваша |
| Добавлено: | 2015-05-09 19:56:36 |
| Время приготовления: | 45 минут |
| Кол-во порций: | 8 порций |
| Кухня | 90 |
| Лаваш | 3 шт |
| Мясо | 100 г |
| Лук белый | 1 шт |
| Морковь | 1 шт |
Яйцо куриное  |
2 шт |
| Зелень | 40 г |
| Чеснок | 1 шт |
| Майонез | 150 г |
| Масло растительное рафинированное | по вкусу |
| Соль | по вкусу |
| Специи | по вкусу |
| Перец черный | по вкусу |
| Ещe один вариант рулетика из лаваша, но очень сочный и очень вкусный! Всегда делаю, когда собираемся на природу)))) |
Так как дома не оказалось фарша, то пришлось взять мясо (не полностью размороженное) и натереть на крупной тёрке.
Мелко режем лук.
Натираем морковку.
Обжариваем всё по очереди (лук + морковка + мясо), солим, перчим, я добавила немного специй для мяса.
Дальше режeм мелко укроп, выдавливаем чеснок и добавляем майонез, перемешиваем.
Отвариваем яйца, трем на крупной тёрке, режем мелко зелёный лук и добавляем майонез, перемешиваем.
Берём лавашик и намазываем начинкой (укроп + чеснок + майонез).
Потом сверху ложем второй лавашик и намазываем начинкой (яйцо + зелёный лук + майонез). Берём третий лавашик, кладем сверху и смазываем начинкой (лук + морковка + мясо + майонез) - извините, забыла сфотографировать))).
Сворачиваем в рулет, в пищевую плёнку и в холодильник для пропитки! Приятного аппетита))))
)
){kind=avatar}
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
...
