Банановое варенье
Категория: | Рецепты > Заготовки > Варенье |
Добавлено: | 2015-05-09 21:02:36 |
Время приготовления: | 120 минут |
Кол-во порций: | 1 порций |
Банан | 4 кг |
Сахар | 2 кг |
Кислота лимонная | 1 ч. л. |
Вода | 2 стак. |
ПредлАгаю приготовить невероятно ароматное, нежное варенье. Сейчас переспевшие бананы можно купить очень дeшево. Я например сегодня взяла по 15 рублей за килограмм. |
Берём бананы.
Очищаем от кожуры, убираем тёмные носики.
Бананы ломаем на небольшие кусочки. Затем разминаем в пюре.
В таз наливаем воду, растворяем сахар, добавляем лимонную кислоту. В сироп выкладываем банановое пюре.
Варим в течении 1.5 часов, часто помешивая. Раскладываем в стерилизованные банки и закатываем.