Варенье "Шоколадная слива с лесными орешками"

Категория: | Рецепты > Заготовки > Варенье |
Добавлено: | 2015-05-09 21:02:43 |
Время приготовления: | неизвестно |
Кол-во порций: | 1 порций |
Слива | 1 кг |
Сахар | 800 кг |
Какао-порошок | 5 ст. л. |
Орехи лесные | 150 г |
Корица ![]() |
1 по вкусу |
Это мой дебют в консервации, но как же вкусно получилось девочки, бархатный вкус, совершенно не приторное. Когда муж попробовал, даже сначала не поверил, что оно из слив. |
Сливу разделяем, косточку удаляем и засыпаем сливу половиной сахара, на 7 часов.
Ставим сливу на огонь, добавляем оставшийся сахар и палочку корицы и доводим до кипения, варим на маленьком огне 20 минут.
Добавляем какао, перемешиваем и варим 1 час. Иногда помешивая.
За 15 минут до конца добавляем орешки и удаляем корицу.
Разливаем горячим по банкам.