Ночью в Москве: 
Варенье черничное "Радость глазам"
Поварёнок 3 уровня
Добавить в кулинарную книгу 
Распечатать
| Категория: | Рецепты > Заготовки > Варенье |
| Добавлено: | 2015-05-09 21:04:46 |
| Время приготовления: | 40 минут |
| Кол-во порций: | 1 порций |
| Черника свежая | 2 кг |
| Сахар | 700 г |
| Сок лимонный | ч. л. |
| Вода | 100 мл |
| Черника очень хорошо влияет на обменные процессы в сетчатке глаза. Сев за компьютер , прихватите с собой хлебушек с черничным вареньем. Моe варенье не требует много сахара и времени. Приятного аппетита |
Ягоду перебрать,помыть,слегка обсушить полотенцем. Отмерить сахар. Не забыть приготовить лимон. У меня, после утреннего чая осталась только половинка.
Отсыпать пару стаканов ягод в блендер и перемолоть.В кастрюлю налить воду и насыпать 2 стакана сахара,поставить на слабый огонь,как только сахар начнёт растворяться влить в кастрюлю чернику из блендера,минут через 5 помешивая всыпать остальной сахар.
Теперь,когда в кастрюле начинает закипать сироп всыпать остальную чернику и проварить минут 25,в самом конце варки в варенье добавить лимонный сок.Пока я колдую над вареньем,у меня в духовке стерилизуются банки,в которые я перелью черничную вкуснятину.
Закрытые баночки перевёрнутыми,нежненько с любовью укутать в одеяльце,пускай отдохнут O:-)Варенье получается ароматным,вкусным в меру густым.УГОЩАЙТЕСЬ.Желаю всем здоровья
)
){kind=avatar}
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
...
