Сливовый джем с шоколадом
Категория: | Рецепты > Заготовки > Варенье |
Добавлено: | 2015-05-09 21:05:44 |
Время приготовления: | 25 минут |
Кол-во порций: | 2 порций |
Слива | 1 кг |
Лимон | 1 шт |
Сахар | 300 г |
Желирующая смесь | 1 пач. |
Шоколад черный | 50 г |
Очень вкусный джем! По вкусу напоминает чернослив в шоколаде. |
Сливы вымыть, обсушить, разрезать каждую сливу пополам и удалить косточку. Выложить в чашу блендера.
Сделать с помощью блендера пюре, добавить сок одного лимона, сахар и пакетик конфитюрки.
Кипятить при постоянном помешивании 5 минут
Шоколад наломать, добавить в джем и дать растаять.
В горячем виде разложить джем в подготовленные банки, закрыть завинчивающимися крышками и поставить на полотенце вверх дном на 10 минут. Затем банки перевернуть и дать джему полостью остыть.