Ночью в Москве: 
Брусничное варенье с апельсинами и яблоками
Поварёнок 3 уровня
303 просмотров 
Добавить в кулинарную книгу 
Распечатать
Добавить в кулинарную книгу Распечатать
| Категория: | Рецепты > Заготовки > Варенье |
| Добавлено: | 2015-05-09 21:18:10 |
| Время приготовления: | 60 минут |
| Кол-во порций: | 1 порций |
Национальная кухня
| Кухня | 67 |
Ингридиенты для приготовления
| Брусника | 11 стак. |
| Апельсин | 2 шт |
| Яблоко | 5 шт |
| Сахар | 14 стак. |
| Вода | 1 стак. |
Личные впечатления о рецепте
| Насколько уж я равнодушна к вареньям, этот рецепт меня покорил, теперь буду делать каждый год! |
Пошаговое приготовление
Все пропустить через мясорубку.
Сироп (7,5 ст. сахара + 1 ст. воды) варить 15 минут. Залить ягодную массу сиропом (или наоборот - массу в сироп, не суть!) и варить 15 минут.
Снять с огня и растворить в горячей массе еще 6-9 стаканов сахара (зависит от кислоты ягод, яблок и от вкуса потребителей!), разложить по баночкам.
)
){kind=avatar}
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
...
