Ночью в Москве: 
Крем из шоколада
Поварёнок 3 уровня
289 просмотров 
Добавить в кулинарную книгу 
Распечатать
Добавить в кулинарную книгу Распечатать
| Категория: | Рецепты > Напитки > Кофе |
| Добавлено: | 2015-04-28 02:22:37 |
| Время приготовления: | 1 ч 10 мин |
| Кол-во порций: | 2 порций |
Ингридиенты для приготовления
Шоколад  |
150 гр |
| Сливки |
100 мл |
| Кофе |
2 чайн.л. |
| Ром |
2 стол.л. |
| Сливочное масло | 30 гр |
Личные впечатления о рецепте
| Потрясающий крем! Ведь сочетание кофе и рома давно стало классикой! Быстро и вкусно! Этот крем отлично подходит для французского печенья макаронс, а так же для тортов и пирожным. |
Калорийность в одной порции
Всего в одной порции
| Вес: | 163.8 гр |
| Калорийность: | 691.1 ккал |
| Белков: | 6.1 гр |
| Жиров: | 49 гр |
| Углеводов: | 45.1 гр |
| Соотношение Б/Ж/У: |
6 / 49 / 45 |
| Соотношение Ун/Ус/Ув: |
4 / 0 / 96 |
Пошаговое приготовление
Шаг 1.
Шаг 2.
Шаг 3.
Шаг 4.
Шаг 5.
ГОТОВИМ: 1. Измельчить молочный шоколад и сложить в миску; 2. В сотейнике вскипятить сливки с добавлением кофе, перемешать венчиком до полного растворения. 3. В измельченный шоколад вылить горячие кофейные сливки, постоянно размешивая венчиком, чтобы не было комков. 4. После добавляем ром и размягченное сливочное масло мелкими кубиками, и продолжаем перемешивать венчиком до однородной консистенции. 5. Накроем пищевой пленкой и уберем в морозильную камеру до застывания. Перед использованием взбить.
С какими напитками употреблять: Можно с чаем.
)
){kind=avatar}
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
