Ночью в Москве: 
Полезные батончики-мюсли
Поварёнок 3 уровня
Добавить в кулинарную книгу 
Распечатать
| Категория: | Рецепты > Специальное питание > Постное питание |
| Добавлено: | 2015-05-10 15:07:05 |
| Время приготовления: | 180 минут |
| Кол-во порций: | 6 порций |
| Кухня | 108 |
| Хлопья овсяные | 2 стак. |
| Кунжут | 5 ст. л. |
| Банан | 1 шт |
| Груша | 1 шт |
| Лимон | 1 шт |
| Курага | 100 г |
| Чернослив | 100 г |
| Инжир | 5 шт |
| Сахар коричневый | 50 г |
| Полезные батончии-мюсли легко приготовить дома из тех компонентов, которые вы больше всего любите, и они гораздо вкуснее магазинных, и вы наверняка уверены, что в них нет никаких Е-добавок. |
Мой набор продуктов для батончиков мюсли.
Овсяные хлопья,
семя льна,
кунжут,
груша,
банан,
коричневый кусковой сахар,
чернослив,
инжир,
курага,
лимон.
Пропорции произвольные.
Вы можете добавить то, что вы больше любите - различные фрукты, орехи, семена и злаки.
Мытые и мягкие сухофрукты режем на нужные вам кусочки.
Сахар у меня коричневый кусковой. Измельчите куски сахара скалкой, но не мелко, кусочки сахара, которые вам будут попадаться в батончиках, придадут особый вкус и шарм.
Банан и грушу натираем на тёрке и поливаем соком 1 лимона.
Добавление лимонного сока уберёт излишнюю приторность в батончиках.
Добавляем все сыпучие компоненты и замешиваем "тесто" для батончиков.
Добавляйте овсяные хлопья до нужной консистенции.
Противень застилаем бумагой для выпечки, выкладываем массу и разравниваем слоем примерно 1 сантиметр.
Можно разровнять и уплотнить массу скалкой.
Делаем ножом насечки, чтобы потом удобнее было разрезать, и запекаем в духовке при температуре 160 градусов до тех пор, пока не подсохнут
(у меня заняло минут 30)
Сверху мюсли должны подрумяниться, а внутри все равно будут влажными.
Готовые батончики достаём и горячими прорезаем до конца.
Остужаем и пробуем вкуснятину.
В закрытом контейнере в холодильнике батончики хранятся 10 дней,
можно наделать их побольше, и у вас будет под рукой полезный перекус.
)
){kind=avatar}
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
...
