Песто из белой фасоли

Категория: | Рецепты > Специальное питание > Постное питание |
Добавлено: | 2015-05-10 15:09:47 |
Время приготовления: | неизвестно |
Кол-во порций: | 1 порций |
Фасоль ![]() |
1 стак. |
Базилик ![]() |
1 пуч. |
Уксус ![]() |
1 ст. л. |
Сок лимонный | ч. л. |
Масло оливковое | 4 ст. л. |
Соль | по вкусу |
Перец черный | по вкусу |
Чеснок | 3 зуб. |
Вкусный соус, подходит к любым блюдам. А можно просто намазать на свежий хлеб. |
Отвариваем фасоль. Остужаем. Чтобы быстрей сварилась, можно добавить в воду питьевую соду.
Теперь просто загружаем все ингредиенты в миксер и взбиваем. Если Вам покажется, что соус густоват - добавьте еще масла. Соль и перец - по вкусу.
Очень вкусно и ароматно! Угощайтесь!!!
Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме: http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?t=4450