"Закусочка"
| Категория: | Рецепты > Специальное питание > Постное питание |
| Добавлено: | 2015-05-10 16:20:32 |
| Время приготовления: | 60 минут |
| Кол-во порций: | 5 порций |
Перец красный жгучий ![]() |
5 шт |
Лук репчатый ![]() |
3 шт |
Морковь ![]() |
2 шт |
Помидры красные ![]() |
2 шт |
| Рис | 150 г |
| Сахар | 3 ч. л. |
| Соль | по вкусу |
| Масло подсолнечное | стак. |
| Очень вкусно и быстро!!!!!!!!! Эту закуску можно закатывать в банках на зиму!!!!!!! Обалденная закусочка, всем рекомендую!!!!!!! |

Лук порезать кольцами и обжарить.

В лук добавить тёртую морковь. Слегка обжарить.

Добавить перец, порезанный тонкой соломкой. Перемешать. Солим по вкусу.

Добавить помидоры, нарезанные соломкой и сахар.

Тушить всё 30 минут. Потом добавить полстакана воды и рис. Тушить ещё 20 минут.


Вечером в Москве: 

















































...