Ночью в Москве: 
Паста с креветками и зеленым луком
Поварёнок 3 уровня
381 просмотров 
Добавить в кулинарную книгу 
Распечатать
Добавить в кулинарную книгу Распечатать
| Категория: | Рецепты > Напитки > Соки |
| Добавлено: | 2015-04-28 02:34:08 |
| Время приготовления: | 20 мин |
| Кол-во порций: | 4 порций |
Ингридиенты для приготовления
| Спагетти | 500 гр |
| Креветки | 250 гр |
| Чеснок | 3 зубч. |
| Зелёный лук | 1 пуч. |
| Базилик | 2 стол.л. |
Лимонный сок  |
3 стол.л. |
| Оливковое масло | 5 стол.л. |
| Перец черный молотый | по вкусу |
| Соль | по вкусу |
Личные впечатления о рецепте
| С этим сытным итальянским блюдом пост будет вас только радовать! Быстро, оригинально, вкусно. Постное блюдо и, в тоже время, очень вкусное и сытное. |
Калорийность в одной порции
Всего в одной порции
| Вес: | 266.3 гр |
| Калорийность: | 729.2 ккал |
| Белков: | 30 гр |
| Жиров: | 27.2 гр |
| Углеводов: | 90.6 гр |
| Соотношение Б/Ж/У: |
20 / 19 / 61 |
| Соотношение Ун/Ус/Ув: |
3 / 97 / 0 |
Пошаговое приготовление
Шаг 1. Ингредиенты
Шаг 2. Зелень измельчить
Шаг 3. Чеснок мелко порезать или выдавить через чесночницу. Креветки промыть и обсушить бумажным полотенцем.
Шаг 4.
Шаг 5. В кастрюле довести воду до кипения, посолить и добавить спагетти. Варить до готовности .
Шаг 6. В это время нагреть в сковороде оливковое масло, добавить зеленый лук и чеснок, обжарить около 1 минуты.
Шаг 7. Добавить креветки и обжарить слуком и чесноком 2 минуты.
Шаг 8. Влить лимонный сок или винный уксус, добавить базилик, соль, свежемолотый черный перец (для тех, кто не соблюдает пост – добавить 2 столовые ложки сливочного масла - придаст особый аромат и вкус блюду) , перемешать и жарить еще 1 минуту. В конце добавить петрушку, перемешать и убрать с огня.
Шаг 9. Отваренные спагетти откинуть на дуршлаг, выложить в кастрюлю, добавить половину жаренных креветок и перемешать.
На заранее подогретое блюдо выложить спагетти, поверх добавить оставшиеся креветки. Подавать сразу же. К этому блюду очень подходит свежий салат из листьев «Айсберга», зеленого лука и редиски.
С какими напитками употреблять: Белое вино
)
){kind=avatar}
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
