Салат "Олька"
Категория: | Рецепты > Специальное питание > Постное питание |
Добавлено: | 2015-05-10 16:23:42 |
Время приготовления: | 10 минут |
Кол-во порций: | 1 порций |
Кухня | 89 |
Фасоль | 200 г |
Опята | 200 г |
Хлеб | 4 ломт. |
Масло растительное | 50 мл |
Лимон | шт |
Сахар | 1 ч. л. |
Зелень | по вкусу |
Вкусный, быстрый в приготовлении и достаточно легкий салат... Рецепт найден в интернете, но искренне не помню при каких обстоятельствах! |
Приготовим гренки: хлеб нарезать небольшими кубиками и обжарить на растительном масле до золотистой корочки.
С фасоли и опят слить жидкость, выложить в салатник, перемешать.
Из лимона выжать сок (я люблю заправку покислее, Вы можете регулировать по своему вкусу). Смешать лимонный сок, растительное масло и сахар.
Зелень порубить.
Фасоль с опятами залить заправкой, слегка перемешать. Посыпать салат приготовленными гренками, посыпать зеленью.
Все, наш салат готов!
Приятного аппетита!!!