Фаршированная тыква "Загадка"

Категория: | Рецепты > Специальное питание > Постное питание |
Добавлено: | 2015-05-10 16:25:12 |
Время приготовления: | 45 минут |
Кол-во порций: | 1 порций |
Тыква | 1 шт |
Рис | 1 стак. |
Лук репчатый | 1 шт |
Помидор | 3 шт |
Чеснок | 3 зуб. |
Хлеб ![]() |
2 стак. |
Масло растительное | по вкусу |
Соль | по вкусу |
Перец черный | по вкусу |
Это еще один рецепт на тему тыквы. Этот рецепт я предлагаю на конкурс "Постимся с Moulinex". А для того, чтобы узнать секрет рецепта, зайдите ко мне и прочитайте! |
Приятного аппетита!!!!!!!!
Очистить небольшую тыкву, вынуть содержимое и начинить смесью из предварительно замоченного риса, нарезанных кубиками помидоров, мелко нарезанной и обжаренной луковицы, рубленого чеснока, соли и перца. Нафаршированную тыкву густо посыпать тертым хлебом, поставить в кастрюлю, залить небольшим количеством воды, добавить растительное масло и довести до готовности в духовке на среднем огне(в начале накрыть кастрюлю крышкой, чтобы дать протушиться рису).