Постная фантазия
Категория: | Рецепты > Специальное питание > Постное питание |
Добавлено: | 2015-05-10 16:48:47 |
Время приготовления: | 30 минут |
Кол-во порций: | 4 порций |
Перец черный | по вкусу |
Соль | по вкусу |
Масло растительное | 2 ст. л. |
Карри | по вкусу |
Чеснок | 2 зуб. |
Лук репчатый | 1 шт |
Креветки | 300 г |
Кабачок | 300 г |
Грибы | 200 г |
Макаронные изделия | 400 г |
Паприка сладкая | по вкусу |
Сок лимонный | 1 ч. л. |
Так захотелось приготовить на ужин что-то вкусное и необычное, вот и родилась у меня такая фантазия на тему постных рецептов. Благодаря конкурсу "Постимся с Moulinex", в моей личной кулинарной книге появилось очень много постных рецептов, чему я очень рада!!! |
Отвариваем спиральки, а пока они варятся, нарезаем лук, грибы,
Кабачки. Размораживаем креветки.
Обжариваем в растительном масле на слабом огне лук,
затем добавляем кабачки и грибы.
Жарим, постоянно помешивая, пока кабачок не станет мягким.
Добавляем креветки.
Теперь все солим, перчим и добавляем порошок карри. Еще немного обжариваем все вместе.
Добавляем порошок паприки, давленый чеснок и немного лимонного сока.
За это время сварились спиральки.
Выкладываем спиральки на тарелку, сверху кладем наш креветочно-овощной микс и украшаем овощами и зеленью.
Получилось очень вкусное блюдо!
Приятного аппетита!!!