Гарнир «Скандал»
| Категория: | Рецепты > Специальное питание > Постное питание |
| Добавлено: | 2015-05-10 16:59:37 |
| Время приготовления: | 40 минут |
| Кол-во порций: | 3 порций |
Капуста белокочанная ![]() |
1 кг |
| Картофель | 4 шт |
Помидор ![]() |
1 шт |
Масло подсолнечное ![]() |
5 ст. л. |
| Лавровый лист | 3 ст. л. |
| Черный перец горошком | 5 шт |
| Карри | 2 ч. л. |
| Сахар | 1 ч. л. |
| Соль | 1 ч. л. |
| Зеленый горошек консервированный | 1 бан. |
| Долго спорили на счет ингредиентов – отсюда и название… На конкурс "Постимся с Moulinex". |

На раскаленной сковороде на масле обжариваем лавровый лист, перец горошком и соль.

Добавляем нашинкованную капусту. Обжариваем на большом огне.

Добавляем крупно порезанный картофель. Обжариваем, постоянно помешивая.

Добавляем карри. Обжариваем помешивая.

Добавляем крупно нарезанный помидор. Обжариваем.

Добавляем горошек. Перемешиваем. Уменьшаем огонь до маленького и тушим под крышкой помешивая до готовности.

Приятного аппетита!

Днем в Москве: 

















































...