Ночью в Москве: 
Кулуракья ароматные, с апельсином, корицей и медом
Поварёнок 3 уровня
Добавить в кулинарную книгу 
Распечатать
| Категория: | Рецепты > Специальное питание > Постное питание |
| Добавлено: | 2015-05-10 17:06:11 |
| Время приготовления: | неизвестно |
| Кол-во порций: | 1 порций |
| Кухня | 54 |
| Масло оливковое | 1 стак. |
Сок апельсиновый  |
1 стак. |
| Сахар | 1 стак. |
| Мед |
2 ч. л. |
| Коньяк |
3 ст. л. |
| Цедра апельсина | по вкусу |
| Корица | 2 ч. л. |
| Кунжут | по вкусу |
| Мука | 450 г |
| Сода | 1 ч. л. |
| Постный вариант популярного в Греции печенья. |
В емкость наливаем масло.
Добавляем апельсиновый сок,...
... сахар и мед,..
... корицу и коньяк,..
... цедру апельсина и соду.
Просеиваем муку и...
... замешиваем тесто.
Небольшой комочек теста раскатываем в жгутик, складываем пополам.
Переплетаем 2 конца.
Смазываем водой, обваливаем в кунжуте, выкладываем на застеленный непригораемой бумагой противень.
Выпекать в духовом шкафу при температуре 190, с обдувом 5-7 мин.
Ориентируйтесь по своей духовке. Кулуракья должны подрумяниться.
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА! И ΚΑΛΗ ΣΑΡΑΚΟΣΤΗ!!!
)
){kind=avatar}
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
