Запеченный картофель с брокколи

Категория: | Рецепты > Специальное питание > Постное питание |
Добавлено: | 2015-05-10 17:07:54 |
Время приготовления: | 45 минут |
Кол-во порций: | 4 порций |
Перец красный жгучий | по вкусу |
Горчица | 1 ч. л. |
Крахмал | 2 ч. л. |
Вода | 3 стак. |
Брокколи | 300 г |
Картофель | 4 шт |
Это один из вариантов печеной картошечки, ну, оооооочень вкусный!!! Спасибо конкурсу "Постимся с Moulinex" за то, что я готовлю постные блюда, и вся моя семья мне за это благодарна!!! |
Картофель запечь до готовности.
Сделать на картофелинах с одной стороны надрезы крест-накрест и отвернуть кожицу наружу.
Капусту отварить до мягкости.
Соединить воду с крахмалом и горчицей, поперчить, довести до кипения и размешайте.
Положить в надрез приготовленную начинку и подавать, оформив зеленью.
Приятного аппетита!!!