Юлины котлетки
Категория: | Рецепты > Специальное питание > Постное питание |
Добавлено: | 2015-05-10 17:19:37 |
Время приготовления: | 20 минут |
Кол-во порций: | 2 порций |
Кухня | 101 |
Томатная паста | 1 ст. л. |
Крупа манная | 2 ст. л. |
Мука соевая | 2 ст. л. |
Морковь | 1 шт |
Горошек зеленый | 1 бан. |
Масло растительное | по вкусу |
Очень обожаю зелeный горошек. И предлагаю вниманию мои котлетки с морковным соусом. Быстрое, сытное, постное блюдо. Подходит для питания во время поста. К конкурсу "Постимся с Moulinex" |
Подготавливаем продукты.
Манку запариваем кипятком.
Соединяем с горошком и соевой мукой.
Добавляем специи на Ваше усмотрение. Замешиваем фарш.
Формуем котлетки и панируем в сухарях (манке, муке).
Обжариваем на маслице.
Готовим соус: морковочку пассируем, добавляем томат, специи, чуть водички и тушим до готовности.
Взбиваем блендером до однородной массы (густота по вашему вкусу).
Приятного аппетита.