Ночью в Москве: 
Закуска "Проще простого" или "Восьмерочка"
Поварёнок 3 уровня
234 просмотров 
Добавить в кулинарную книгу 
Распечатать
Добавить в кулинарную книгу Распечатать
| Категория: | Рецепты > Специальное питание > Постное питание |
| Добавлено: | 2015-05-10 17:20:30 |
| Время приготовления: | 40 минут |
| Кол-во порций: | 6 порций |
Национальная кухня
| Кухня | 101 |
Ингридиенты для приготовления
Баклажан  |
2 шт |
| Помидор |
2 шт |
| Лук репчатый |
2 шт |
| Перец болгарский |
2 шт |
| Чеснок | 3 зуб. |
| Уксус |
3 ст. л. |
| Масло растительное | по вкусу |
| Соль | по вкусу |
| Сахар | по вкусу |
Личные впечатления о рецепте
| Простая в приготовлении и очень вкусная закуска "Проще простого" поможет вам в короткий срок накормить гостей летом, не остаться голодными самим в зимний вечер! Почему "восьмерочка"? Потому, что все составляющие режем на 8 частей... Возможно и подойдет на конкурс "Овощной светофор" |
Пошаговое приготовление
вам понадобятся...
Овощи режем крупными дольками (на 8 частей)...
Выкладываем овощи на сковороду с растительным маслом, добавляем соль и сахар, накрываем крышкой и доводим до кипения...
После закипания добавляем резаный чеснок и уксус, тушим еще 15-20 минут...
Закуска хороша в теплом и в холодном виде. Особенности рецепта в том, что можно менять по своему вкусу (кому что больше нравится) овощи!
Кроме этого, данную закуску можно консервировать на зиму, только для этого необходимо ее тушить 40 минут...
)
){kind=avatar}
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
