Постные оладушки с капустой
| Категория: | Рецепты > Специальное питание > Постное питание |
| Добавлено: | 2015-05-10 17:21:33 |
| Время приготовления: | 60 минут |
| Кол-во порций: | 10 порций |
| Кухня | 104 |
Вода ![]() |
1 л |
| Сахар | 1 ст. л. |
Соль ![]() |
2 ч. л. |
Дрожжи ![]() |
20 г |
| Капуста белокочанная | 1 кг |
Масло растительное ![]() |
300 мл |
| Мука | 4 стак. |
| Уже три года, как мне подсказала бабушка из церкви рецепт вкусных дрожжевых оладушек! Так они и прижились у нас! Идём пробовать?! |

В тёплой воде развести сахар, соль и дрожжи.
Немного добавить муки и поставить на 30 мин. опару.
В это время нашинкуем капусту и обжарим её на растительном масле до готовности.

Тесто доведём до состояния густой сметаны.

Добавим туда капусту жареную.
И жарим оладушки на раскалённой сковороде под крышкой.
Так как оладьи впитывают много жира, их можно сначала выкладывать на бумажное полотенце.

Оладьи готовы.

Приятного аппетита!!!

Ночью в Москве: 

















































...