Ночью в Москве: 
Шашлык из шампиньонов в духовке
Поварёнок 3 уровня
399 просмотров 
Добавить в кулинарную книгу 
Распечатать
Добавить в кулинарную книгу Распечатать
| Категория: | Рецепты > Напитки > Соки |
| Добавлено: | 2015-04-28 02:38:32 |
| Время приготовления: | 40 мин |
| Кол-во порций: | 4 порций |
Национальная кухня
| Кухня | 94 |
Ингридиенты для приготовления
| Шампиньоны | 300 гр |
| Растительное масло | 2 стол.л. |
| Соевый соус | 2 стол.л. |
| Лимонный сок | 1 чайн.л. |
| Паприка | 1 чайн.л. |
Укроп  |
по вкусу |
| Чеснок |
1 зубч. |
| Поваренная соль | по вкусу |
| Перец острый молотый | по вкусу |
Личные впечатления о рецепте
| Рецепт сочных грибочков "За уши не оттащишь" Грибы получаются очень сочными, нежными и ароматными! Такие грибочки также можно приготовить на мангале. |
Калорийность в одной порции
Всего в одной порции
| Вес: | 98.1 гр |
| Калорийность: | 114.2 ккал |
| Белков: | 3.9 гр |
| Жиров: | 10.8 гр |
| Углеводов: | 7.3 гр |
| Соотношение Б/Ж/У: |
18 / 49 / 33 |
| Соотношение Ун/Ус/Ув: |
100 / 0 / 0 |
Пошаговое приготовление
Шаг 1.
Шаг 2.
Шаг 3.
Шаг 4.
Шаг 5.
Шаг 6.
Шаг 7.
Шампиньоны протереть от загрязнений и сложить в пакет. Зубчик чеснока измельчить. К грибам добавить чеснок, паприку и измельченный укроп. Также к грибам вливаем соевый соус, растительное масло и лимонный сок. По желанию можно добавить еще немного соли (но не забывайте, что соевый соус сам по себе соленый) и молотого перца. Пакет с грибами закрыть и хорошенько потрясти, что бы грибы равномерно покрылись маринадом. Мариновать грибы минимум минут 15, но чем больше тем лучше (я оставляла на 1,5 часа). Далее грибы нанизать на шпажки, выложить в форму и запекать в разогретой духовке до 200 С около 15 минут. Наши грибы готовы, можно подавать к столу. Приятного аппетита!
)
){kind=avatar}
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
