Вечером в Москве: 
Постное блюдо "Gribo4 ki"
Поварёнок 3 уровня
Добавить в кулинарную книгу 
Распечатать
| Категория: | Рецепты > Специальное питание > Постное питание |
| Добавлено: | 2015-05-10 17:28:36 |
| Время приготовления: | 40 минут |
| Кол-во порций: | 2 порций |
Шампиньоны  |
300 г |
| Опята |
300 г |
| Лук репчатый |
1 шт |
| Яблоко |
1 шт |
| Фасоль стручковая |
400 г |
| Лавровый лист | 2 шт |
| Перец черный |
3 шт |
| Соль | по вкусу |
| Мука | 1 ст. л. |
| Томатная паста | 1 ст. л. |
| Масло растительное | по вкусу |
| Тимьян | по вкусу |
| Вариант приготовления тушеных грибов. На конкурс "Постимся с Moulinex". |
Шампиньоны моем, режем вдоль.
Начинаем обжаривать на сковородке в масле.
Через 3 минутки добавляем опят. Перемешиваем.
Добавляем резанный полукольцами лук. Мешаем.
Добавляем нарезанное брусочками яблоко. Мешаем
Добавляем муку, томатную пасту, тимьян. Быстро перемешиваем.
Добавляем полстакана воды. Перемешиваем, тушим минут 5-7.
Снимаем с огня и оставляем «доходить» под крышкой.
Отвариваем зеленую фасоль в подсоленной воде с добавлением лаврового листа и перца.
Подаем с зеленью.
Приятного аппетита!
)
){kind=avatar}
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
...
