Тыква, запеченная с рисом, сухофруктами, орехами и политая мeдом
![Тыква, запеченная с рисом, сухофруктами, орехами и политая мeдом Тыква, запеченная с рисом, сухофруктами, орехами и политая мeдом](http://newsrbk.ru/recept/normal_2015-05/67996.jpg)
Категория: | Рецепты > Специальное питание > Постное питание |
Добавлено: | 2015-05-10 17:32:30 |
Время приготовления: | 100 минут |
Кол-во порций: | 2 порций |
Тыква | 800 г |
Курага | по вкусу |
Изюм | по вкусу |
Чернослив | по вкусу |
Орехи грецкие | по вкусу |
Рис | стак. |
Сахар | 2 ч. л. |
Мед | по вкусу |
И ещe один рецепт на конкурс "Постимся с Moulinex". Запеченная тыква в духовке сама по себе очень вкусная, а тут ещe и с такой начинкой.... Мне очень понравилось, попробуйте и Вы!!! |
У тыквы срезать верхушку, выскоблить мякоть ложкой (оставив 0,5 см. от стенок), и нарубить ножом.
сухофрукты порезать, орехи порубить.
Рис отварить до готовности, охладить...
... и смешать с нарезанными сухофруктами, нарубленными орехами, тыквой и двумя чайными ложками сахара.
Выложить всё это в тыкву, закрыть крышкой.
Крышку закрепить зубочистками.
Наполненную тыкву запечь в духовку 1,5 часа при 200 гр. Подавать с тёплым мёдом.