Ночью в Москве: 
Котлеты из семян подсолнуха
Поварёнок 3 уровня
Добавить в кулинарную книгу 
Распечатать
| Категория: | Рецепты > Специальное питание > Постное питание |
| Добавлено: | 2015-05-10 17:32:35 |
| Время приготовления: | 40 минут |
| Кол-во порций: | 4 порций |
| Кухня | 101 |
| Соль | по вкусу |
| Кориандр | по вкусу |
| Тмин | 1 ч. л. |
| Чеснок | 1 зуб. |
| Мука | ст. л. |
Лук репчатый  |
1 шт |
| Морковь |
1 шт |
| Семечки подсолнуха |
200 г |
| Перец черный | по вкусу |
| Масло растительное |
1 ст. л. |
| Очень вкусные постные котлетки из семечек и овощей, которые можно подать с гарниром из гречки, риса или картофеля. Выставляю рецепт на конкурс "Постимся с Moulinex". |
Лук мелко нарезать и обжарить на подсолнечном масле
Морковь натереть на терке
Семена подсолнечника очистить от шелухи (можно очищенные купить в магазине)
Смолоть их в кофемолке
Все это соединить вместе в миске, добавить чеснок из чесночницы, кориандр, тмин, перец, соль, муку. Перемешать и оставить на 1 час.
Через час вымесить и сформировать котлетки.
Выложить на смазанный растительным маслом противень и отправить в духовку на 10 мин.
Через 10 минут вынуть противень, котлетки перевернуть и еще запекать 10 минут.
Я подала на стол с гречневой кашей, сваренной на воде, зеленью, оливками и свежей помидоркой.
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!
)
){kind=avatar}
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
