Ночью в Москве: 
Булгур с мясом краба
Поварёнок 3 уровня
244 просмотров 
Добавить в кулинарную книгу 
Распечатать
Добавить в кулинарную книгу Распечатать
| Категория: | Рецепты > Специальное питание > Постное питание |
| Добавлено: | 2015-05-10 17:43:32 |
| Время приготовления: | 30 минут |
| Кол-во порций: | 6 порций |
Национальная кухня
| Кухня | 78 |
Ингридиенты для приготовления
Крабовое мясо  |
200 г |
| Булгур |
200 г |
| Перец болгарский |
1 шт |
| Помидоры черри |
4 шт |
| Сок лимонный | по вкусу |
| Мята |
5 по вкусу |
| Базилик |
2 по вкусу |
| Соль |
1 ч. л. |
| Перец черный |
1 ч. л. |
| Лук зеленый |
2 по вкусу |
| Петрушка |
4 по вкусу |
| Масло оливковое |
4 ст. л. |
| Вода | 350 мл |
Личные впечатления о рецепте
| Предлагаю вашему вниманию рецепт постного салата с булгуром, мясом краба и овощами. Булгур - очень вкусная и полезная крупа, а сочетание с мясом краба, болгарским перцем, помидорами черри и ноткой лимона вообще волшебное |
Пошаговое приготовление
Обжариваем булгур на оливковом масле, добавляем соль, после появления орехового запаха, добавляем воду и варим на медленном огне 15 мин. Перемешиваем, добавляем сок лимона и даем булгуру остыть
Режем болгарский перец кубиками
Из помидор удаляем семена и режем кубиками
Мяту, зеленый лук и петрушку мелко режем
Мясо краба режем не сильно крупно
Перемешиваем все ингредиенты для салата, добавляем оливковое масло, украшаем салат листьями базилика и подаем к столу
Приятного аппетита! 
)
){kind=avatar}
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
